El xilitol es un edulcorante natural perteneciente a la familia de los polioles, conocido por su sabor dulce muy similar al de la sacarosa, pero con beneficios funcionales superiores en aplicaciones alimenticias, cosméticas y de cuidado personal. Su grado FCCV/USP garantiza alta pureza y calidad apta para aplicaciones exigentes en alimentos, productos farmacéuticos y formulaciones cosméticas especializadas.
Se caracteriza por presentarse como un polvo cristalino blanco, fino, homogéneo e inodoro, con excelente estabilidad fisicoquímica y alta solubilidad en agua. Posee una agradable sensación refrescante en boca debido a su efecto endotérmico al disolverse, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para chicles, caramelos, mentas, jarabes, suplementos y productos “sugar free”. Su punto de fusión se encuentra entre 92°C y 96°C, registrando 94°C en análisis de lote, con baja humedad (0.08%) y muy bajo contenido de impurezas .
En la industria cosmética, el xilitol actúa como humectante, agente hidratante y acondicionador dérmico, ayudando a mantener la retención de agua en la piel y mejorando la sensación sensorial de cremas, geles, lociones y productos de higiene oral. También se utiliza en pastas dentales y enjuagues bucales por su reconocida acción anticaries, ya que ayuda a reducir la proliferación de bacterias responsables de la formación de placa dental.
En la industria alimentaria, destaca por su bajo índice glucémico y su capacidad para reemplazar parcialmente o totalmente el azúcar tradicional en productos dietéticos, saludables y funcionales. Además, no favorece la formación de caries, lo que lo convierte en uno de los edulcorantes preferidos para productos de salud bucal.
Aspecto: Cristales de color blanco finos
Olor: Inodoro
Usos: Cosmético, alimenticio
Presentación: Funda de doypack de papel sellado
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📦Mantener el producto fuera del alcance de los niños.
📦El material debe guardarse en su empaque original bien tapado, bajo techo.
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